Ragù di carne alla bolognese

Il ragù di carne alla bolognese è la salsa con cui si cucinano i celeberrimi spaghetti alla bolognese, di cui sul web esistono ben 184.000 ricette ma che a Bologna NESSUNO prepara. Il punto è proprio questo: gli spaghetti alla bolognese esistono OVUNQUE tranne che qui. Qui facciamo le tagliatelle al ragù, gli strichetti al ragù,… Continua a leggere Ragù di carne alla bolognese