La vita delle galline di allevamento intensivo, purtroppo, non è una bella vita. Ammassate in 13 in un metro quadro, anemiche, con le zampe infette tra carcasse cannibalizzate e un mare di escrementi, sono costrette a deporre il triplo delle uova rispetto alle galline libere in natura. Nei primi anni le ovarole depongono forzatamente, a seconda della razza, dalle 180 alle 280 uova all’anno. Quando iniziano a a deporre meno, vengono macellate.
Negli ultimi anni sono stati sperimentati modelli di allevamento che coniugano sostenibilità e benessere degli animali e adottano metodi che privilegiano la natura e la rispettano.
Il Pollaio Sociale della Cooperativa Sociale Seacoop di Imola è stato il progetto capofila di tutti quelli che consentono di adottare una gallina per avere uova sempre fresche. Si trova a Toscanella di Dozza, in provincia di Bologna, e Seacoop ne ha registrato il marchio.
Sulla scorta del successo del Pollaio Sociale, sono nate una serie di iniziative simili in tutta Italia. Non tutte replicano il format proposto dalla Seacoop, ma tutte danno la possibilità di pagare un canone annuo per avere in cambio uova a fresche e a km. 0 da galline ovarole allevata in modo rispettoso. Ecco dove trovare un pollaio sociale vicino a voi e come adottare una gallina.
Adotta una gallina Emilia-Romagna
- Pollaio Sociale COOPERATIVA CSAPSA presso Azienda agricola DULCAMARA a Ozzano dell’Emilia (Bo)
- Pollaio Sociale COOPERATIVA “ LA GOCCIA” a Villa Verucchio ( RN) in partenza a aprile 2020
- Cooperativa Sociale La Venenta Via Mascherino 14 – 40016 San Giorgio di Piano (BO) E-mail: pollaio@coop.lavenenta.it.
Adotta una gallina Campania
- Agripark di Camela Marano – Via Patacca, 6 – San Giorgio a Cremano (Na)
Adotta una gallina Friuli-Venezia Giulia
- Associazione Il mondo di Susanna di Susanna Rigutti
Adotta una gallina Lombardia
- Agriturismo fattoria della felicità, Località Zanecla, Onore, Bergamo Tel: 328/6851751 – 0346/1901550 E-mail: info@fattoriadellafelicita.it
- Cascina Balcarino, Via Castelbarco, 53 – 25034 – Orzinuovi – BS Tel: 030 942501 Email: info@cascinabalcarino.it
- fratelli Pierangelo e Luca Cappelli – Bagnolo Mella (Brescia)
Adotta una gallina Sardegna
- 3P ortofrutticoli – Via Napoli 21- Nuoro Tel: 3402244886 Mail: mpatteri66@yahoo.it
Adotta una gallina Toscana
- Animal House, via Panzanelle, S. Ippolito di Galciana, Prato. Info 339-8894949 E-mail: cristinat@masternet.it
- Bucolica Circolo Culturale Agricolo, via Castracane 110, Lastra a Signa (FI)
- Fattoria Del Rocio, via della Piazzola, Ponte a Niccheri (FI)
Adotta una gallina Veneto
- Fattoria il Rosmarino, Via Pialoi 68 B, Marcon (VE)
Libri sull’allevamento delle galline
Vuoi provare a fare da te e ad allestire un piccolo pollaio a conduzione familiare? Prima di tutto informati sul sito della tua regione quali accorgimenti devi seguire; guarda anche sul sito del comune in cui risiedi. Per l’allevamento delle galline non devi trascurare gli aspetti della salute dell’animale e della salubrità del pollaio.
Poi, prima di partire, puoi provare a leggere qualche guida pratica all’allevamento familiare di galline ovaiole, o vogliono migliorare le condizioni del proprio pollaio per imparare come realizzare da soli un pollaio in legno adatto alle esigenze delle galline, come alimentarle, gestirle e curarle in caso di malattie.
Ecco un elenco non esaustivo delle guide in commercio, in ordine cronologico dal più recente:
- Allevare galline, anatre e oche. La guida sull’allevamento avicolo del Dott. Riccardo Cellini (2020)
- Allevare galline felici: allevatori per hobby ideali. La mia vita naturale (2020)
- Galline: libro dell’allevamento. La mia vita naturale (2020)
- Galline: guida pratica all’allevamento: il pollaio, l’incubatrice, pulcini, la chioccia, uova fecondate di Basic Garden (2020)
- Un piccolo pollaio. I consigli per realizzarlo e per allevare galline ovaiole di Maurizio Arduin (2018)
- Come avviare un allevamento biologico all’aperto di galline ovaiole e quaglie di Daniela Montefinale e Maria Luisa Morasso (2018)
- Galline. Cura e razze. Guida pratica all’allevamento di Frances Bassom e M. Sala (2017)
- Produrre uova allevando galline nelle zone urbane di Amber Richards e Simona Trapani (2017)
- Allevare galline. Guida pratica alla risoluzione dei problemi più comuni di Chris Graham e A. Donin (2016)
Fraduefuochi 