Ieri sera in cucina NON ho fatto polemica SU NULLA! Non preoccupatevi, non è che son malata, è che c’erano un sacco di cose da fare in cucina: ho preparato gli stuzzichini abbastanza bene (ho detto ABBASTANZA, perché la linea era un po’ disordinata, ma poco, a mio parere); ho “messo sottovuoto e abbattuto la bolognese” senza scompormi, anzi con una buona dose di cinismo e distacco; ho aiutato in pasticceria.
Come premio per aver fatto la linea delle torte ABBASTANZA bene, Mario mi ha fatto assaggiare la granita di piselli e anice stellato e la mousse ai cetrioli canditi. Che dire? BUONISSIME entrambe, forse vince la granita ai piselli, o forse il cetriolo candito, non so ancora decidermi.
Quindi, ho imparato che anche i legumi e i vegetali sono, a loro modo, bi-sex-trans-gender-un-po’-de-là-un-po’-de-qua perché a volte si sentono salati e altre volte si sentono dolci.
Non c’è nulla da meravigliarsi, è la natura!
Fraduefuochi 