Pasta fresca e altre storie
Amanti dei liquori cremosi di una volta, ho una ricetta antica che fa per voi! Chi è stato giovane ancora negli anni Ottanta non può che ricordare con nostalgia il Vov, il più famoso tra i liquori a base di zabaione da bere in piccole dosi, a temperatura ambiente, caldo o addirittura refrigerato, per ristorare e ridare forze! Ecco la ricetta della mia bisnonna per fare lo IOVO, cioè il Vov fatto in casa
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Pagare un canone annuo per avere in cambio uova a fresche e a km. 0 da galline ovarole allevata in modo rispettoso. Ecco dove trovare un pollaio sociale vicino a voi e come adottare una gallina.
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A Toscanella di Dozza, in provincia di Bologna, è nato Il Pollaio Sociale che consente di adottare una gallina per avere uova sempre fresche. Il Pollaio Sociale è stato inventato e realizzato dalla Cooperativa Sociale Seacoop di Imola, che ha tanto creduto in questo suo progetto da aver registrato il marchio. Il coraggio della Seacoop…
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Fraduefuochi 