“Polenta e formaio zè bon” è un racconto di Mario Rigoni Stern, il grande scrittore della Seconda Guerra Mondiale e della natura di cui l’anno scorso si sono celebrati i 100 anni dalla nascita…
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Mini cornetti salati al pepe rosa e ai semi di papavero
I cornetti salati sono un’idea simpatica da servire come antipasto. Possiamo sbizzarrirci col ripieno, reinventandoli a seconda della stagionalità e del gusto personale. Sono anche veloci da realizzare perché le operazioni non sono sequenziali, ma potete farle contemporaneamente. Per arrotolare la pasta sfoglia a cornetto, è sufficiente un minimo di manualità. Roba da ridere, insomma. Ecco due proposte…
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